Care este procesul de extracție a uleiului de arahide?

Procesul de extracție a uleiului de arahide variază ușor în funcție de cantitatea de ulei de arahide prelucrată. Aici luăm ca exemplu procesul de extracție a liniei mari de producție a uleiului de arahide. Procesul de extracție a uleiului de arahide constă în șase etape, respectiv: curățare, decojire, zdrobire, descuamare, abur și prăjire, presare.

Primul pas: curățarea

Ca plantă de ulei, alunele poartă inevitabil unele impurități. Dacă solul, tulpinile și frunzele îngropate în alune nu sunt îndepărtate, nu numai că va afecta calitatea uleiului și a prăjiturii, ci va reduce și randamentul uleiului. Există multe moduri de curățare. în sus, în funcție de impurități. Dacă impuritățile sunt ușoare, cum ar fi iarba, tulpinile, frunzele etc., sita vibrantă poate fi utilizată pentru a filtra impuritățile din alune.Dacă este pământ, poate fi îndepărtat cu mașina de îndepărtare a pietrelor în funcție de densitate.Dacă impuritatea este fier, se poate folosi un electromagnet sau magnet permanent pentru separarea magnetică.

Al doilea pas: decojirea

Scopul decojirii este de a reduce învelișul de adsorbție a uleiului, de a accelera rata de ulei. Poate accelera capacitatea de procesare a presei de ulei de arahide și poate reduce uzura echipamentelor de presare a uleiului; Favorabil pentru rularea țaglelor, accelerează calitatea țițeiului. Poate accelera calitatea prăjiturii și poate fi benefic pentru o utilizare completă.

Al treilea pas: zdrobirea

Concasorul va fi folosit în procesul de zdrobire a arahidelor, scopul zdrobirii este de a face ca dimensiunea particulelor de arahide zdrobite să îndeplinească condițiile de descuamare.

Al patrulea pas: descuamarea

Descuamarea se referă la utilizarea unei singure perechi de mașini de rulare cu role care se rulează în țagle subțiri și uniforme. Prin rularea embrionului, pe de o parte, o parte din uleiul de arahide este scoasă din arahide în avans pentru a reduce presiunea presei, pe de altă parte, randamentul de ulei al întregului proces de extracție a uleiului de arahide este îmbunătățit.

Al cincilea pas: Aburirea și prăjirea

Aburirea și prăjirea distrug structura celulară a uleiului, denaturează proteinele, absorb apa și extind fosfolipidele, îndeplinesc cerințele de presare, accelerează producția de ulei și reduc conținutul de fosfolipide. Efectul aburării și prăjirii afectează în mod direct progresul lin al întregului proces de producție a uleiului, nivelul randamentului uleiului și calitatea produselor petroliere și a prăjiturii.

Al șaselea pas: apăsarea

În etapa de presare a uleiului de arahide, cel mai frecvent folosit este presa cu șurub, are structură simplă, presiune ridicată, poate continua să proceseze materiale, intensitate scăzută a muncii, poate presa o varietate de ulei, cum ar fi arahide, soia, miez de palmier, seminte de bumbac, seminte de susan, seminte de ricin etc..